５月２８日，高新区新时代文明实践中心特别邀请济南大学继续教育学院刘红开教授，为辖区居民带来一场“老年人的营养与膳食”主题讲座，助力辖区老年人营养膳食身体健康。

刘红开教授以其丰富的学识和独特的视角，为居民们深入浅出地讲解了老年人群的现状、生理代谢特点、营养需求以及膳食指南等方面的内容。授课讲到，老年人是社会的宝贵财富，大家的健康状况直接关系到家庭和社会的和谐稳定。关注老年人的营养与膳食问题，是每一个家庭和社会成员都应尽的责任。

讲座伊始，刘教授通过先抛出三个日常健康问题吸引在场居民关注，随后他结合大家日常饮食习惯，分析了常见的饮食误区，给予有针对性地意见建议。他指出，老年人的营养需求与年轻人有所不同，因此在日常饮食中应注重营养均衡、适量运动以及保持良好的心态。

随后，刘教授为居民们分享了三个精心设计的食谱。这些食谱充分考虑了老年人的生理特点和营养需求，从一日三餐的搭配到油盐的用量都进行了细致的规划。通过遵循这些食谱，居民们不仅能够保持健康的体重，还能摄入足够的营养物质，提高生活质量。

此外，刘教授还特别关注到了空巢老人和独居老人的生活状况。他指出，这些老人往往面临着孤独、缺乏陪伴等问题，因此更需要社会的关爱和支持。他提倡通过点餐制与集体进餐的方式，在帮助这些老人改善饮食习惯、保持良好的食欲的同时，还能够促进邻里关系的和谐发展。

本次讲座现场气氛热烈，居民们纷纷表示受益匪浅。他们不仅学到了很多实用的营养知识，还对自己的饮食习惯有了更为深刻的认识。同时，大家也深刻感受到了新时代文明实践的意义和作用，纷纷表示今后将力所能及地参与周边的文明实践活动，通过自身带动家庭带动朋友邻居共同传递文明理念，弘扬文明新风，为文明高新代言。此次老年营养与膳食讲座的成功举办，不仅提升了居民们的营养健康意识，也为构建和谐社区、促进邻里关系和谐打下了坚实的基础。

编辑校对：王晓博